Guillaume Pelland: comme un sage
Le fondateur de Paysage gourmand déploie son expertise au croisement de l’horticulture ornementale et du maraichage.
Visages du Québec nouveau
Visages du Québec nouveauLes 1001 pots de Kinya Ishikawa
Arrivé à Val-David en 1980, le fondateur de «1001 pots» nous a ouvert les portes de son atelier.
Visages du Québec nouveauColombe St-Pierre
Pour la chef bicoise, la cuisine est plus qu’un simple plaisir de la table. C’est d’abord une affaire de politique.
- Publicité
