L’autrice et ancienne restauratrice Elisabeth Cardin plaide pour une cuisine du terroir, écoresponsable et en phase avec nos traditions agroalimentaires méconnues. Voici un extrait de notre «Document 19», «Le temps des récoltes».
Quelques notes sur le travail de la fin de semaine, et celui qu’il reste à faire.
Vous planifiez une escapade dans Lanaudière? Notre collaboratrice partage ses bonnes adresses.
Le fondateur de Paysage gourmand déploie son expertise au croisement de l’horticulture ornementale et du maraichage.
En occupant la maison où Jean Paul Riopelle a créé L’hommage à Rosa Luxemburg, Marc Séguin s’offre un lieu où peindre et écrire à l’écart du monde.
Grâce à son plan de connectivité écologique, la Fiducie de conservation des écosystèmes de Lanaudière contribue à la protection d’une trentaine d’habitats naturels de la région.
De lac en lac, le territoire du nord de la Matawinie et de Mékinac se fait le théâtre d’une histoire d’amour et de dépaysement.
Cynthia Morinville attire notre attention sur le risque que représente le développement d’une zone d’innovation axée sur la transition énergétique, annoncé en mai dernier.
Au large des côtes du Bas-Saint-Laurent, Hugo Latulippe médite sur les impasses qui nous guettent et s’accroche à quelques gestes qui ravivent l’espoir.
Une collection de textes qui revêt des airs d’herbier, tant les feuillus et les conifères y occupent une place importante.
